Torene — Tourist Regional Network
Ragusa Ibla e le sue cupole barocche sui Monti Iblei

Monti Iblei · provincia di Ragusa

Sicilia

Un altopiano di pietra e d’olio

La regione nel taccuino

Sui Monti Iblei si sono rifugiati re e baroni: Normanni, Svevi, Aragonesi. Ognuno ha alzato una torre o inciso un blasone. Il tesoro di questo altopiano di pietra non si forgia, si spreme: è l’olio della Tonda Iblea.

qui l’olio va anche nei dolci!

  • 1esperienza schedate
  • 2personaggi
  • 1itinerario
  • 3sapori da assaggiare

In vetrina

L’Esperienza Torene in Sicilia

Veduta di Chiaramonte Gulfi sui Monti Iblei N. 01

Esperienza Torene · SiciliaCod. 2702-01

Chiaramonte Gulfi, città dell’olio e di Manfredi I

Sulle tracce di Manfredi I di Chiaramonte

Nel 1299 Gulfi fu rasa al suolo. Manfredi I la ricostruì più in alto e le diede il nome della sua famiglia: oggi la scopri tra la chiesa dei Cavalieri di Malta, una pressa del 1614 e l’olio della Tonda Iblea.

  • ArteLa chiesa dei Cavalieri
  • TerritorioLa pineta secolare
  • PersoneGuida e pasticceri
  • SaporiLa Tonda Iblea
Chiaramonte Gulfi (RG) 3 ore € 50 a persona

Il quarto ingrediente

I sapori della Sicilia

In ogni Esperienza Torene c’è un prodotto da assaggiare dove nasce. Questi sono quelli della regione.

  • Olio della Tonda Iblea

    Olio della Tonda Iblea

    Fruttato intenso con note di pomodoro verde ed erba tagliata. A Chiaramonte Gulfi lo abbinano anche ai dolci.

  • Cioccolato di Modica

    Cioccolato di Modica

    Lavorato a freddo come insegnarono gli Spagnoli: granuloso, aromatico, con vaniglia o cannella.

  • Cannoli

    Cannoli

    Scorza fritta e ricotta di pecora, riempiti al momento perché la cialda resti croccante.

Chi ha fatto la storia

I personaggi della Sicilia

Sulla mappa

Dove si trova

Gli itinerari che passano di qui

Chiaramonte Gulfi

Il punto è l’Esperienza Torene in Sicilia.

Sfoglia le altre regioni